临床营养师又称营养医师，是指从事与疾病有关的营养工作，为病人制订合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等的专业人员，主要在医院工作。

临床营养师岗位职责
1.进行膳食调查和评价；
2.人体营养状况测定和评价；
3.营养咨询和教育；
4.膳食指导和评估；
5.食品营养评价；
6.社区营养管理和营养干预；
7.培训和管理。

临床营养师岗位要求
1.营养学、临床医学、医药学等相关专业大专以上学历。
2.具有临床营养师资格证书；
3.具有一定的相关工作经验。
4.熟悉临床营养学的理论知识和临床营养科的常见工作流程；
5.能从营养价值及医疗效果两方面进行食物选择，根据对象的口味和需求来针对性提出建议和方案，起到咨询和指导服务的作用，并能协调和指导整个饮食供应流程；
6.有一定的文字及口头表达能力，熟悉本专业的法律法规。

临床营养师发展方向
临床营养师主要研究疾病状态下的膳食，是临床治疗中不可缺少的组成成分，但是现在医院对营养科的重要作用还没有完全认识到，所以临床营养师的工作很难开展。我国临床营养科经过几十年的发展，在数代临床营养人才的不断努力下，迎来了快速发展及提升阶段。为了大力推动我国临床营养学科建设，最迫切的问题之一即是需要迅速提升本学科的人才规模和质量。

临床营养师主要是在医院、诊所工作，也可以转向在社会公共保健领域、社会服务部门、食品和制药公司和研究机构任职。